Aprenent de cuina (EEUU)
Telefèric Barcelona busca incorporar un aprenent de cuina pel seu restaurant ubicat a Califòrnia, USA.
Requisits:
- Estudis mínims: No requerits. Valorable estudis en gastronomia i/o restauració.
- Experiència mínima: Mínim 2 anys en cuina o similar.
- Coneixements necessaris: Coneixements de cuina, experiència de treballar sota pressió i gestió partida.
- Nivell bàsic d'anglès.
Funcions:
- Donar suport als xefs experimentats en les diferents tasques de cuina.
- Aprendre diferents tècniques culinàries.
- Donar suport en la preparació d'ingredients.
- Mantenir la cuina neta i familiaritzar-se amb el menú.
- Seguir les instruccions de manera meticulosa i assegurar-se de la qualitat del menjar.
Població: Califòrnia, USA.
Durada de contracte: 1 any (amb visat de formació).
Horari: 32h - 40h setmanals en torns rotatius.
Salari: entre 16,50 $ - 17,80 $ l'hora.
Cambrer/a - Sala
Telefèric Barcelona 1992 busca incorporar un/a cambrer/a de sala pels seus restaurants ubicats a Barcelona i Sant Cugat.
Requisits:
- Estudis mínims: No requerits. Valorable estudis en gastronomia i/ restauració.
- Experiència mínima: 2 - 3 anys en un lloc similar.
- Coneixements necessaris: Coneixements de sala, atenció al client i gestió de cobraments.
- Valorable saber anglès.
Funcions:
- Atendre i servir als clients amb amabilitat.
- Prendre comandes i coordinar-se amb cuina i barra per garantir un servei àgil.
- Encarregar-se del cobrament i de mantenir les taules netes i preparades.
Població: Barcelona i Sant Cugat.
Durada del contracte: Indefinit.
Horari: 40 hores setmanals en torns rotatius.
Salari: Segons conveni.
Cuiner/a
Telèferic Barcelona 1992 busca incorporar un/a cuiner/a pels seus restaurants ubicats a Barcelona i Sant Cugat.
Requists:
- Estudis mínims: No requerits. Valorable estudis en gastronomia i/o restauració.
- Experiència mínima: 2 - 3 anys en el sector.
- Coneixements necessaris: Coneixements en cuina, experiència en treballar sota pressió i gestió partida. Valorable coneixements en cuina mediterrània.
Funcions:
- Elaborar i preparar plats seguint els nostres estàndards de qualitat.
- Col·laborar en l'organització i execució de la partida assignada.
- Rebre, emmagatzemar i controlar el gènere de cuina.
- Complir els protocols d'higiene i seguretat alimentària (APPCC).
- Garantir una presentació acurada i atractiva dels plats.
Població: Barcelona i Sant Cugat.
Durada del contracte: Indefinit.
Horari: 40h setmanals en torns rotatius.
Salari: Segons conveni.
Aprenent/a de sala (EEUU)
Telefèric Barcelona 1992 busca incorporar un/a aprenent/a de sala pel seu restaurant ubicar a Califòrnia, USA.
Requisits:
- Estudis mínims: No requerits. Valorable estudis en gastronomia i/o restauració.
- Experiència mínima: No requerida.
- Coneixements necessaris: Coneixements de sala, atenció al client i gestió de cobraments.
- Nivell d'anglès intermedi.
Funcions:
- Organitzar i gestionar les reserves, incloent-hi la reordenació del pla de distribució per maximitzar la capacitat del restaurant i evitar solapaments de reserves.
- Participarà amb el director del restaurant i el xef en l'organització i configuració de les propostes de menú, així com amb els horaris dels empleats.
- Interactuarà amb els clients per fer-los sentir benvinguts i còmodes.
- Supervisarà el servei i donarà suport si cal.
- Assistirà a la direcció en esdeveniments i càterings, per assegurar un servei fluid i organitzat.
- Rebrà certificació i formació en els estàndards de seguretat de l'empresa (procediments d'accidents, normes d'incendi i evacuació, sanejament alimentari i ambiental).
Població: Califòrnia, USA.
Durada del contracte: 1 any.
Horari: 32-40h setmanals en torns seguits rotatius.
Salari: entre $16.50 - $17.80 hora + propines.
Tornar
